Ini lah di antara hidangan kegemaran admin dan akan di kongsi kan buat anda semua.
Pasti waktu makan,bertambah-tambah nasi,tanpa membuang waktu jom kita lihat apakah bahan yang di guna kan serta cara membuat nya.
Bahan-Bahan :3 keping ikan kering yg sesuai
3 bj bwg merah*
1 ulas bwg putih*
1 cm lengkuas*
1 sk kunyit
1 sb cili giling
1 asam keping
Santan
nenas
Cara-Caranya :-Blend bahan bertanda *
-Masukkan bahan blend dlm periuk bersama santan dan asam keping. Masak hingga santan mendidih.
-Masukkan ikan kering dan masak sampai ikan kering agak lembut.
-Masukkan timun,nenas dan cili. Masak sebentar (ikut suka timun lembut mana, sy suka timun@nenas tu lembik sikit).
-Perasakan garam
-siap sedia hidangkan
Wah!sedap bukan?pasti ada yang tak sabar lagi untuk mencuba resepi ini,selamat mencuba!
Credit -
Resepi Kampung
