Somtam Juga Merupakan Pencuci Mulut Yang Terkenal Di Thailand,Dengan Menggabungkan Buah Betik,Buah Mangga Muda,Cili Padi,Sayur Kacang Panjang,Kobis,Sos Ikan,Jus Limau Serta Kacang,Pasti Akan Membuatkan Sesiapa Saja Terliur,Nak
Resepi Somtam Yang Sangat Mudah Untuk Di Sediakan Ini?Jom Lihat Cara Membuatnya.
 |
| Somtam |
BAHAN-BAHAN:
1 biji betik muda
1 biji mangga muda
2 ulas bawang putih
4 tangkai cili padi
4 tangkai kacang panjang
30 gm kubis
10 gm kacang tanah
3 biji tomato ceri
20 gm udang kering (tumbuk)
2 sudu besar jus limau
1 sudu besar sos ikan
CARA MENYEDIAKAN:
1. Sagat memanjang betik dan mangga. Kemudian potong halus memanjang kubis. Kacang panjang potong 6 cm.
2. Masukkan bawang putih dan cili padi ke dalam lesung. Gesek-gesekkan dengan anak lesung. Tak perlu tumbuk, biarkan pecah-pecah sedikit.
3. Kemudian gaulkan dengan betik, kacang tanah, mangga, kubis, kacang panjang dan udang kering.
4. Akhir sekali tuangkan jus limau dan sos ikan. Masukkan tomato ceri dan gaulkan rata.
